16 जून 2022 शिक्षा सत्र के प्रारंभ से ही बच्चों को मिलेगा मध्यान्ह भोजन

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16 जून 2022 शिक्षा सत्र के प्रारंभ से ही बच्चों को मध्यान्ह भोजन प्रदान किये जाने के सम्बंध में दिशा निर्देश जारी –

MDM Scheme Orders and Forms
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16 जून 2022 शिक्षा सत्र के प्रारंभ से ही बच्चों को मध्यान्ह भोजन प्रदान किये जाने के सम्बंध में प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण के संचालन संबंधी निम्नानुसार निर्देश दिये गये हैं –

  1. दिनांक 16 जून 2022 से प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना के संचालन हेतु पात्र समस्त प्राथमिक एवं उच्च प्राथमिक शालाओं के बच्चों को केवल गरम पका भोजन दिया जाना है । 
  2. शाला खुलने के पूर्व लम्बे समय से बंद किचन सह भण्डार की साफ सफाई, योजना के संचालनकर्ताओं एवं योजना में संलग्न रसोईयों से करा लिया जाना है । 
  3. खाना पकाने के सभी बर्तनों एवं तेल, नमक, मसाला सहित अन्य खाद्य सामग्रियों के डिब्बों को अच्छी तरह से धोकर फ्रेश खाद्य सामग्रियों को रखा जाना है । 
  4. जून माह का चावल उचित मूल्य की दूकान से शालाओं को आबंटित किया जा चुका है । इसका भण्डारण उचित एवं साफ – सुथरी सुखे कक्ष में किया जाना है । 
  5. खाना पकाने के लिये पूर्व से ही ईंधन एवं चूल्हा की व्यवस्था कर ली जानी है । 
  6. बारिस के मौसम को ध्यान में रखते हुये किचन – सह भण्डार में सावधानी एवं सतर्कता बरती जानी है । 
  7. भोजन के पूर्व बच्चों के साबुन से हाथ धोने के लिये उचित व्यवस्था की जानी है । 
  8. संचालनकर्ता स्व-सहायता समूहों के सदस्यों एवं रसोईयों को कोरोना गाइडलाइन का कड़ाई से पालन कराया जाना है । 
  9. बच्चों को खाना खिलाने के दौरान आपस में दूरी बनाकर बिठाया जाना है । 
  10. खाना पकाने एवं परोसने के दौरान रसोईयों को पूरे समय मास्क लगाकर रहना है । 
  11. शाला में हैण्ड सेनेटाइजर को किचन एवं खाद्य सामग्रियों से दूर रखा जाना है । 
  12. भोजन के लिये उच्च गुणवत्ता की खाद्य सामग्री एवं ताजी सब्जियों का ही उपयोग किया जाना है । 
  13. खाना पकाने के पूर्व सब्जियों एवं अन्य खाद्य सामग्रियों को अच्छी तरह धोकर उपयोग में लाया जाना है । 
  14. योजना के संचालन हेतु पूर्व में समय – समय पर दिये गये समस्त निर्देशों का कड़ाई से पालन किया जाना है । 
  15. संचालनकर्ता महिला स्व – सहायता समूहों के सदस्यों एवं रसोईयों को सर्दी , खासी , बुखार या किसी भी प्रकार से अस्वस्थ होने की स्थिति में शाला में प्रवेश नहीं दिया जाना है । 
  16. केन्द्रीकृत किचन से मध्याहन भोजन योजना के संचालन की स्थिति में संचालनकर्ता एन ० जी ० ओ ० को भी उपरोक्त निर्देशों का कड़ाई से पालन करने हेतु निर्देशत किया जाना है ।

शासनादेश – https://drive.google.com/file/d/16BaBJmFLNTPM8vtBsiVDDNFyW3AYpdC3/view?usp=sharing

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